Die Restaurant-Software aus Hamburg für Gästebindung, Bestellung am Tisch und Social-Media-Videos.
BistroScale ist eine Software für Restaurants, Cafés, Bars und Imbisse. Gäste scannen den QR-Code am Tisch, sehen jedes Gericht als kurzes Video, bestellen und bezahlen direkt im Browser – ohne App und ohne Konto. Für den Betrieb laufen Küchen-Display, Bondruck, Kasse, Kennzahlen, Schichtplanung und Filialverwaltung in einem System zusammen, statt in fünf getrennten Tools.
Unser Kernthema ist Gästebindung: Jedes Restaurant baut mit BistroScale eine eigene Gästedatenbank auf – E-Mail, Geburtstag, Besuche, Umsatz und Bestellhistorie gehören dem Haus und nicht einem Lieferportal. Darauf setzen Treuestempel, Gutscheine, Geburtstagsaktionen und automatisierte E-Mail-Kampagnen auf, die Gäste zurückbringen.
Der zweite Baustein ist Sichtbarkeit: Aus einem einfachen Handyfoto eines Gerichts erzeugt BistroScale ein professionelles Video mit Kamerafahrt, Zoom oder 360°-Drehung. Diese Videos erscheinen in der digitalen Speisekarte und lassen sich für Reels, Stories und TikTok weiterverwenden. Gäste, die eigene Clips beisteuern, erhalten dafür Rabatte.
BistroScale wird in Hamburg entwickelt und betrieben, die Daten liegen auf Servern in der EU, die Verarbeitung ist DSGVO-konform und Einwilligungen sind dokumentiert und widerrufbar. Aktuell befindet sich die Plattform in der Testphase mit ausgewählten Restaurants in Deutschland; Interessenten können sich über die Startseite eintragen.